Večeře – Bistro Filištínská

Italské léto v bistru

celý červenec

K jídlu vždy dostanete košík čerstvého bílého chleba

na vytření talíře a přikusování k dobrotám
Doporučujeme jídlo sdílet z prostřed stolu

ať ochutnáte více věcí a máte hezký společný prožitek

Duo Bruschetta 189 Kč

opečený chléb panne s rajčaty, sýrem burrata a ančovičkami & s gorgonzolou, medem a pršutem
Hovězí tatarák 209 Kč

hovězí tatarák s kaparami, oliváčem, sušeným rajčetem a mladoňovickými bylinkami
Pršut & meruňky 169 Kč

talířek s pršutem, čerstvým sýrem stracciatella, meruňkami a pistáciemi
Carpaccio & parmazán 169 Kč

plátky marinované hovězí svíčkove s citronem, parmazánem, olivovým olejem a rukolou

Rigatoni della Mamma 279 Kč

čerstvé rigatoni se slaninou guancialle, lanýžovým olejem, smetanou, salsiccií s křupavou strouhankou
Rigatoni Mascarpone Mia 289 Kč

čerstvé rigatoni s česnekem, šalotkou, salsicciou, máslem, mascarpone a parmazánem
Spaghetti Carbonara 279 Kč

čerstvé spaghetti se slaninou guancialle, vajíčkem, sýrem Pecorino Romano, parmazánem a černým pepřem
Tagliatelle al ragú 289 Kč

čerstvé tagliatelle s hovězím ragú s červeným vínem, rajčaty a parmazánem
Rigatoni Amatriciana 279 Kč

čerstvé rigatoni s omáčkou z rajčat, česnekem, slaniny guinciale a parmazánu
Rigatoni alla Arabiata 279 Kč

čerstvé rigatoni s omáčkou z rajčat, česnekem, dosti feferonek a parmazánu
Spaghetti con gamberi 319 Kč

čerstvé spaghetti s tygřími krevetami, rajčatovou  omáčkou z rajčat, petrželkou, máslem a parmazánem
Spaghetti aglio olio peperoncino (& krevety) 259 (319) Kč

čerstvé spaghetti s oliváčem, chilli papričky, česnekem a petrželkou (& tygří krevety)

Slávky na víně 299 Kč

slávky na bílém víně s šalotkou, česnekem, máslem a hladkolistou petrželí
Tygří krevety 199 Kč

(5ks) na másle s česnekem a hladkolistou petrželí

Caesar classico /+ krevety nebo kuřecí prso 179 / 289 Kč

salát z římského salátu a mladoňovického salátu s caesar zálivkou, ančovičkou, parmazánem a kruton + tygří krevety na grilu + grilované kuřecí prso supreme
Salát dne 135 Kč

měníme dle aktuální zeleniny naší paní zelinářky Ilonky

MÍCHAČKY

Ananasový Mai Tai koktejl z dvou barev rumů Bacardi, pomerančového likéru, ananasu, mandlového sirupu, limetky a koktejlové třešně	140 Kč
Sicilský Gin & Tonic růžový sicilský gin s rozmarýnovým tonikem, vermutem, pomeranči, skořicí, mátou a ledem	140 Kč
Margarita klasický vyšejkovaný koktejl z tequilly, limet, vodky, mandlí a pomerančového likéru se solnou krustou na sklenici	140 Kč
Slim G&T citronový gin Malfy s jablečnou perlivou vodou Cans, citrusy a mátou (low carb)	120 Kč
Social Spritz limoncello s Martinim, crémantem, sodovkou, limetami a šalvějem	120 Kč
Ginger Driver (nealko) zázvorové pivo s citrusy, balsamicem, jablečným moštem, skořicí a bylinkami	120 Kč
Cuba Libre 2.0 kořeněný rum Beach House s britskou kolou, badyánem a mátou	120 Kč
Divoký střik naturální vlašák z Bořetic se sodovkou, mateřidouškou, pomeranči a citrony	100 Kč
Big Papa skotská rašelinová whisky se zázvorovým pivem, jablky, sodovkou a skořicí	120 Kč
+ další podpultovky	… Kč

NEALKO

Míchaná limča malinová / angreštová – s mátou, citrusy a ledem	70 Kč
Filištináda fermentovaná limča z meruněk, badyánu a balsamica s mateřídouškou na ledu	80 Kč
Čerstvý fresh z pomerančů / z jablek	85 Kč
Šorle jablečný fresh se sodovkou a skořicí na ledu	80 Kč
Karafa filtrované vody	30 Kč
Karafa sodovky	40 Kč
Britská cola prémiová Hartridges cola	70 Kč
Zázvorové pivo Hartridges z Británie	70 Kč
Cans plechovka alpská minerální perlivá voda s ovocnou šťávou – jablko / třešeň	50 Kč
Voda San Pellegrino 1l	90 Kč

VÝBĚROVÉ KAFE

Hrnek filtrovaného kafe	60 Kč
Espresso	60 Kč
Dvojité espresso	70 Kč
Cappuccino	70 Kč
Flat white	80 Kč
Café latté	75 Kč
Espresso macchiato	65 Kč
Coldbrew na ledu	80 Kč
Coldbrew s pomerančovým freshem	95 Kč
Bounty kafe kafe s kokosovým mlékem a čokoládou na ledu	95 Kč
Kafe Fizz espresso & mandarinková limča na ledu	90 Kč

NEKAFE

Chai Latt	70 Kč
Kakaočíno	60 Kč
Matcha latté teplé / na ledu s mlékem a kokosem	80 Kč
Svařené jablko s kořením	60 Kč
Hrnek vylouhovaného čaje	60 Kč
Mátovo-mateřídouškový čaj	65 Kč
Skořicový svařák z primitiva	95 Kč

VÍNO

Francouzské bubliny sklenka alsaského crémantu	90 Kč
Německý ryzlink suché bílé – Nico Rosch z Moseli	90 Kč
Rulandské šedé (BETON) polosuché bílé – Mádl z Velkých Bílovic	90 Kč
Primitivo šťavnaté červené – Avogadri Luigi z Apulie	90 Kč
+ další podpultovky	… Kč

ČEP A NEČEP

Bernard 11 světlý – 0,3l	45 Kč
Nealko Bernard světlý / grepový	50 Kč

PANÁK